A leggyakrabban előforduló probiotikus baktériumok a Lactobacillus és a Bifidobacterium törzsekbe tartoznak. A probiotikus baktériumkultúrák a természetes bélflóra helyreállítását segítik. A bélflóra helyreállítása különösen fontos feladat az immunrendszer megfelelő működése miatt, ugyanis az immunrendszer kb. 70%-a a bélben található.

Számos kutatás bizonyította, hogy a probiotikumok az említett ok miatt pozitívan befolyásolják az immunrendszert, így képesek csökkenteni a légúti fertőzések gyakoriságát, illetve az allergia és ekcéma kialakulását. Immunstimuláló, javítja az emésztőrendszer egészségét, csökkenti az antibiotikum használat okozta hasmenést. Gyakran javasolják orvosok, dietetikusok főleg antibiotikumos kezelések után, valamint candidiasis-betegségek kezelésére.

Biztosítják a bélflóra egyensúlyát és kiszorítják a káros hatású mikroorganizmusokat így megakadályozzák, hogy azok szabadgyököket és egyéb káros anyagokat termeljenek a szervezetben.

Az emberi bélflórában is megtalálható tejsavbaktérium, a probiotikumok gyakori és fontos összetevője, mivel igen jótékony hatású az egészséges emberi bélflóra helyreállításában és fenntartásában. Számos kutatás bizonyította, hogy a probiotikumok a fentiek okán pozitívan befolyásolják az immunrendszert, így képesek csökkenteni a légúti fertőzések gyakoriságát, illetve az allergia és ekcéma kialakulását. Leghatékonyabb az antibiotikum okozta kellemetlen mellékhatások csökkentésére és a bélflóra visszaállítására. Immunstimuláló, gyakran javasolják műtétek utáni étrend-kiegészítőként is.